Receta de Tarta de limon y merengue
Receta estrellas
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.
Gracias por votar!
belugix
8 Recetas
Ver sus recetas
Recetas de Dulces » Tartas y pasteles
Tiempo de preparación30 Minutos
Tiempo de cocción15 Minutos
Receta para7 personas
Tarta de limon y merengue está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta tarta de limon y merengue
Crema de limón y leche condensada sobre una base de harina y huevo, con un baño de merengue gratinado
¿Qué ingredientes necesito para preparar tarta de limon y merengue?
- Masa:
- 100 g de margarina
- 100 g de azúcar
- 2 yemas
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 200 g de harina leudante
- Crema:
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 1/2 taza de jugo de limón colado
- 3 yemas
- Merengue:
- 3 claras
- 6 cucharadas de azúcar molida
¿Cómo se prepara tarta de limon y merengue?
Poner los ingredientes de la crema en una cacerola y cocinar revolviendo con un batidor hasta que apenas esté tibia. Retirar y volcar dentro de la masa. Cocinar en el horno hasta que la crema tenga consistencia y la masa esté dorada.
Hacer, con las 3 claras batidas a punto de nieve y el azúcar, un merengue bien espeso y cubrir el pastel con crema de merengue. Marcar ondas con una cuchara.
Meter el pastel en el horno bien caliente para dorar el merengue. Servir frío.
¿Quieres aparecer en el Top usuarios?
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate



30 
141849 





)
)
)
La receta tarta de limon y merengue no tiene comentarios
¿Quieres comentar la receta de tarta de limon y merengue?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.